{"id":7328,"date":"2020-11-18T04:56:26","date_gmt":"2020-11-18T03:56:26","guid":{"rendered":"http:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/?page_id=7328"},"modified":"2025-03-07T12:18:39","modified_gmt":"2025-03-07T11:18:39","slug":"boraszati-lapok-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/boraszati-lapok-2\/","title":{"rendered":"BOR\u00c1SZATI LAPOK"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/rakosliget-a-korabeli-hirekben\/\">Vissza a SAJT\u00d3H\u00cdREK lapra<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em>Az oldal indult: 2020. 11. 18. <\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A 19. sz\u00e1zad k\u00f6zep\u00e9t\u0151l megindul\u00f3 polg\u00e1rosod\u00e1s, konszolid\u00e1ci\u00f3, gazdas\u00e1gi fejl\u0151d\u00e9s, a nagyvil\u00e1ggal val\u00f3 nyitottabb kapcsolattart\u00e1s, a sajt\u00f3term\u00e9kek szabadabb \u00e1raml\u00e1sa, a nyugati p\u00e9ld\u00e1k megteremtett\u00e9k a felt\u00e9teleit \u00e9s kik\u00f6vetelt\u00e9k, hogy sorra alakuljanak a legk\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151bb tudom\u00e1nyter\u00fcletek, gazdas\u00e1gi \u00e1gazatok szakmai f\u00f3rumai, lapjai. Ezek k\u00f6z\u00e9 tartozik az orsz\u00e1g term\u00e9szeti adotts\u00e1gai, hagyom\u00e1nyai folyt\u00e1n k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen nagy s\u00faly\u00fa, gazdas\u00e1gi \u00e9s t\u00e1rsadalmi jelent\u0151s\u00e9g\u0171 bor\u00e1szat is. Az 1858-ban \u00fatj\u00e1ra indul\u00f3 lap els\u0151 sz\u00e1m\u00e1ban a szerkeszt\u0151 \u00edgy indokolja megjelen\u00e9s\u00e9nek s\u00fcrget\u0151 ig\u00e9ny\u00e9t:<br>\u201eA szakirodalom az, minek az el\u0151tt\u00fcnk \u00e1ll\u00f3 k\u00fclf\u00f6ld iparfejl\u0151d\u00e9s\u00e9t, szellemi s anyagi j\u00f3l\u00e9t\u00e9t k\u00f6sz\u00f6nheti. Ez azon ir\u00e1nyt\u0171, mely legbiztosabban mutatja az emelked\u00e9s s m\u0171vel\u0151d\u00e9s \u00fatj\u00e1t. Ez egyszersmind azon h\u00e9vm\u00e9r\u00f6, melyr\u0151l meglehet \u00edt\u00e9lni valamely nemzet culturai fokozat\u00e1t. Anglia, Holland, Belgium sat. gazd\u00e1szat\u00e1nak vir\u00e1gz\u00f3 \u00e1llapot\u00e1t legink\u00e1bb a szakirodalomnak k\u00f6sz\u00f6nheti; hol nemcsak a gazd\u00e1szatnak \u00e1ltal\u00e1ban, hanem k\u00fcl\u00f6n a f\u00f6ldm\u00edvel\u00e9snek s \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9snek \u00e9s a g\u00e9p\u00e9szett\u0151l kezdve le eg\u00e9szen a galamb, ty\u00fak s h\u00e1zi ny\u00fal teny\u00e9szt\u00e9s\u00e9ig, minden ipar\u00e1gnak k\u00fcl\u00f6n k\u00f6zl\u00f6nye, k\u00fcl\u00f6n irodalma van. Franciaorsz\u00e1g vil\u00e1gh\u00edr\u0171 pincekezel\u00e9se s roppant j\u00f6vedelm\u0171 borkeresked\u00e9se a szakirodalom \u00e9rlel\u0151 sugarai alatt fejl\u0151d\u00f6tt oly vir\u00e1gz\u00f3v\u00e1. Sz\u0151leink kiterjed\u00e9s\u00e9t tekintve, az eg\u00e9sz nagyvil\u00e1gon a franci\u00e1k ut\u00e1n, mi vagyunk az els\u0151k. De az\u00e9rt a spanyolok, portug\u00e1lok, g\u00f6r\u00f6g\u00f6k jobban tudj\u00e1k boraikat \u00e9rt\u00e9kes\u00edteni, s tal\u00e1n minden orsz\u00e1g bora dr\u00e1g\u00e1bban kel a mi val\u00f3ban jeles term\u00e9szet\u0171 borainkn\u00e1l; mert tal\u00e1n minden\u00fctt jobban \u00e9rtenek a kereskedelmi szempontb\u00f3l vett borkezel\u00e9shez \u2014 \u00e9s mindenesetre jobban a borkeresked\u00e9shez. Hogy teh\u00e1t mi is utol\u00e9rj\u00fck az el\u0151tt\u00fcnk \u00e1ll\u00f3 nemzeteket, okvetlen sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk van a szakirodalom munk\u00e1ss\u00e1g\u00e1ra; sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk van szakk\u00f6zl\u00f6ny\u00f6kre s k\u00fcl\u00f6n bor\u00e1szati lapra, mely t\u00fczetesen t\u00e1rgyalja mindazt, a mi a sz\u0151l\u0151m\u0171vel\u00e9s, borkezel\u00e9s, pincze-gazd\u00e1szat \u00e9s borkeresked\u00e9st \u00e9rdekelheti; mely \u00fatmutat\u00f3ja s tan\u00e1csad\u00f3ja legyen a bor-termel\u0151nek a bel- s k\u00fclf\u00f6ldi borkeresked\u00e9s ismeretlen \u00fatain, s mely \u00e1ltal t\u00e1j\u00e9kozhassa mag\u00e1t a k\u00fclf\u00f6ldi piacok s term\u00e9sek \u00e1llapota fel\u0151l; melyben feltal\u00e1lhasson mindent, mi a bor\u00e1szatot t\u00f6rv\u00e9nyes, k\u00f6zigazgat\u00e1si, tudom\u00e1nyos vagy egyleti tekintetben \u00e9rdekelheti; s v\u00e9gre melyb\u0151l eszmecsere \u00e1ltal vagy tapasztaltabbak tan\u00e1csai ut\u00e1n ismerhesse meg mindazt, mit az id\u0151 szelleme s tudom\u00e1ny \u00fajat felfedezett; hogy ismerhesse \u00e1ltala haz\u00e1nk bor\u00e1szati \u00e1llapot\u00e1t; boraink t\u00e1j\u00e9k szerinti jellem\u00e9t, jeles bor\u00e1szainkat s azok tev\u00e9kenys\u00e9g\u00e9t; haz\u00e1nk minden borvid\u00e9k\u00e9t; minden \u00fajabb szakmunk\u00e1t, eszk\u00f6zt. Ily szaklapot akarunk mi ezen \u201eBor\u00e1szati lapok\u201d \u00e1ltal t. olvas\u00f3ink kez\u00e9be adni.\u201d <em>Forr\u00e1s: Arcanum adatb\u00e1zis<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"http:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Sorsjegy.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"524\" height=\"95\" src=\"http:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Sorsjegy.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7330\" srcset=\"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Sorsjegy.jpg 524w, https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Sorsjegy-300x54.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 524px) 100vw, 524px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n\n<p><strong>1905. m\u00e1rcius 12.<\/strong><br>A Magyar Sz\u0151l\u0151sgazd\u00e1k Orsz\u00e1gos Egyes\u00fclet\u00e9nek v\u00e1lasztm\u00e1nya elutas\u00edtja a sorsjegyv\u00e1s\u00e1rl\u00e1st.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"http:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916-36.-szam-373-oldal.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"611\" src=\"http:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916-36.-szam-373-oldal.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7333\" srcset=\"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916-36.-szam-373-oldal.jpg 290w, https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916-36.-szam-373-oldal-142x300.jpg 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n\n<p><strong>1916. okt\u00f3ber 13.  36. sz\u00e1m<\/strong><br>V\u00e9rtet\u0171 j\u00e1rv\u00e1ny<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"http:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916_43-szam.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"373\" height=\"1008\" src=\"http:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916_43-szam.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7335\" srcset=\"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916_43-szam.jpg 373w, https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1916_43-szam-111x300.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n\n<p><strong>1916. okt\u00f3ber 22.<\/strong><br>V\u00e9rtet\u0171 irt\u00e1sa.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/rakosliget-a-korabeli-hirekben\/\">Vissza a SAJT\u00d3H\u00cdREK lapra<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vissza a SAJT\u00d3H\u00cdREK lapra Az oldal indult: 2020. 11. 18. 1905. m\u00e1rcius 12.A Magyar Sz\u0151l\u0151sgazd\u00e1k Orsz\u00e1gos Egyes\u00fclet\u00e9nek v\u00e1lasztm\u00e1nya elutas\u00edtja a sorsjegyv\u00e1s\u00e1rl\u00e1st. 1916. okt\u00f3ber 13. 36. sz\u00e1mV\u00e9rtet\u0171 j\u00e1rv\u00e1ny 1916. okt\u00f3ber 22.V\u00e9rtet\u0171 irt\u00e1sa. Vissza a SAJT\u00d3H\u00cdREK lapra<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7328","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7328"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16688,"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7328\/revisions\/16688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rakosliget.hu\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}